وصفات بسيطة بالجبن تلائم الجميع:

لا يمكن لأحد إنكار أن الجبن لذيذ، خاصة عندما يكون الأمر متعلقاً بالطهي بالجبن. هناك وصفات لا تنتهي يمكنك تجربتها مع مختلف أنواع الجبن كجبن موزاريلا وجبن بارميزان أو جبن الشيدر. ونظراً لأنه مكون لذيذ وغني بالبروتين، فقد أعددنا لك بعض الوصفات البسيطة التي يمكنك تجربتها في الحال. بالإضافة إلى ذلك، أرفقنا لك بعض خدع الطهي والنصائح لنجعل وقتك أكثر متعة في المطبخ.

1. وصفة المعكرونة الوجبن البسيطة.

إذا كنت في العمل أو كنتِ ترغبين بتناول وجبة المعكرونة بالجبن الخفيفة بدلاً من إعداد قدر كبير من الطعام، فجربي هذه الحيلة التي لن تأخذ من وقتك أكثر من 3 دقائق لإعداد هذه الوجبة. أحضري كوباً وأضيفي إليه مغرفة من الباستا ومن ثم أضيفي إليها مقداراً مناسباً من الماء وضعيها في المايكرويف لدقيقتين. حركيها جيداً وتأكدي من عدم وجود المزيد من الماء في الكوب. وبعد ذلك أضيفي بعض الحليب والجبن وحركي .

2. وصفة شطيرة الجبن الشهيّة

إذا كنتِ ترغبين بتناول شطيرة جبن مُحمصة ولكنك لا تملكين شواية، فلا تدعي ذلك يقف عائقاً أمامك. ضعي بعض الزبدة على شريحة خبز على كلا الجانبين ثم أضيفي شريحتين من جبنة الشيدر ثم شريحة أخرى من الخبز مع الزبدة. ثم ضعي شطيرتك في ورق القصدير وأغلقيها. وبعد ذلك، أحضري مكواة الملابس وضعيها على الجزء العلوي للشطيرة لبضع دقائق وبعدها اقلبيها واضغطي على الجانب الآخر باستخدام المكواة، وها قد أصبحت جاهزة.



3. عيدان جبن الشيدر

قد تكون هذه أفضل وجبة في العالم بأسره. أحضري قطعة من جبن الشيدر وقطعيها على شكل مستطيلات. ضعي عصى خشبية في كل واحدة ومن ثم اغمسيها في الدقيق وبعدها في مخفةق البيض وأخيراً في فتات الخبز. اغلي بعض الزيت وقومي بقلي عصي الجبن. استمتعي بها بتناولها مع الكاتشاب أو صلصلة من اختيارك.

4. حيلة الزيت

بدلاً من أن تقومين بالخطأ بسكب كمية كبيرة من الزيت على الطعام أو في المقلاة. قومي بصب بعض الزيت في زجاجة رذاذ نظيفة وابدأي بالرش. وهكذا ستتمكنين من التحكم بكمية الزيت المُستهلكة والحفاظ على وجباتك لتبقى أكثر صحة.

5. طريقة صناعة القهوة المثلجة

قومي بإعداد القهوة العادية أو قهوة الإسبرسو أو القهوة الفورية باستخدام الماء الساخن، كما تفعلين عادة مع السكر أو بدونه. (لا تضيفي الحليب) ثم اسكبيها في صينية مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر. وعندما يحين وقت الحصول على كوب جميل من القهوة المثلجة، بدلاً من الإسراع إلى أقرب مقهى قومي فقط بإحضار 5 إلى 6 مكعبات من القهوة المثلجة التي قد قمت بإعدادها، وضعيها في كوب مع بعض الحليب أو الماء مع التحريك. استمتعي!



الطوابع الزمنية:

0:07 - ماكدونالدز والجبن

0:33 – شطيرة جبن لذيذة

1:12 – حيل الجبن

1:34 – عيدان الجبن

4:02 – حيلة لتزيين الكعك

4:32 – طريقة إعادة ملء كيس بلاستيكي

5:04 – طريقة جعل الموز يدوم لفترة أطول

5:20 - خدعة مذهلة للزيت

5:51 - كيفية تطرية الخبز الجاف

6:07 – حلويات الزبادي المجمدة

6:22 – صناعة مقشرة

6:34 - وصفات الفراولة والشوكولاتة

7:34 – حيل صينية مكعبات الثلج

8:01 – طريقة إعجاج القهوة المثلجة

8:51 – حيلة أوريو كوكيز

9:23 – طريقة تقطيع البطيخ بسهولة