Nur wenige Leute kochen Schweinebauch so! Schweinebauch Rezept in 30 Minuten. Ich werde mit Ihnen ein köstliches Schweinebauch-Rezept teilen. Geschmorter Schweinebauch ist ein Gericht, das in meiner Familie oft verwendet wird. Heute zeige ich dir, wie du ein einfaches Schweinebauch-Rezept zu Hause zubereiten kannst. Danke, dass Sie sich das Video angesehen haben!

Kochrezept und Zutaten:

Zwiebelbrühe kochen.
Zwiebelschale mit Wasser gießen.
30 Minuten kochen.
Nachdem wir es 2-3 Stunden ziehen lassen.
Wir filtern die Zwiebelbrühe.
1 kg Schweinebauch gewaschen und mit Küchenpapier getrocknet.
In 2 Teile teilen.
80 g Salz hinzufügen.
2-3 Lorbeerblätter.
1 TL Koriandersamen.
1 TL schwarze Pfefferkörner.
1 TL Piment.
3 Nelken.
Mit Zwiebelbrühe auffüllen.
Bei schwacher Hitze 30-35 Minuten garen
Auf Zimmertemperatur abkühlen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Aus der Lake nehmen und mit Küchenpapier trocknen.
Fertig ist leckeres Fleisch.
Kann am Tisch serviert werden.
Fertigfleisch kann noch schmackhafter gemacht werden.
Für Liebhaber des Scharfen kochen wir Speck auf Ungarisch.
1 EL Paprika.
1 TL rote Paprika.
Gut mischen.
Wir reiben das Bruststück mit Gewürzen ein.
Solches Fleisch kann im Kühlschrank bis zu 1 Woche, im Gefrierschrank bis zu 1 Monat aufbewahrt werden.
Wieder ein leckeres Salatrezept.
Wir schneiden 300 g Kohl.
1 Rettich.
4-5 Radieschen schneiden.
Nach Geschmack salzen.
Halber Zitronensaft.
Gut mischen.
1 Gurke.
1 Zwiebel.
2-3 Knoblauchzehen.
Braten, bis sie goldbraun sind.
Schwarzer Pfeffer. Paprika.
3-4 Esslöffel Sojasauce.
Dill.
Gut mischen.
Fertig ist der leckere Salat.
Guten Appetit!



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