Halo semuanya, hari ini aku akan membuat Roti Melon atau Melonpan dari film kartun Doraemon. Banyak diantara kalian yang request resep ini di comment youtube dan instagram, jadi hari ini aku akan share ke kalian resep dan cara membuatnya. Semoga video ini bermanfaat..

Resep Roti /melon (5 Roti Melon Besar):
Bahan A:
125 gr terigu protein tinggi (misalnya cakra)
20 gr gula pasir
1/2 telur
20 gr susu cair
35 gr air dingin
3 gr ragi instant
Sejumput garam
25 gr mentega/margarin

Bahan B:
17 gr mentega/margarin
25 gr gula
1/2 telur
57 gr tepung terigu serbaguna

Note: Di resep ini hanya menghasilkan 5 Roti Melon besar, kamu bisa membuat 2x resep kalau ingin hasilnya lebih banyak yah..

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Helo Everyone, Today I'm gonna be making Melonpan or Melon Bread from Doraemon. It's crunchy outside and soft inside. I hope you enjoy this video.

Melonpan / Melon Bread Recipe (makes 5):
125 gr bread flour
20 gr granulated sugar
1/2 egg
20 gr milk
35 gr cold water
3 gr instant yeast
A pinch of salt
25 gr unsalted butter

Cookie Dough:
17 gr butter
25 gr sugar
1/2 egg
57 gr cake flour

Temukan alat masak dan bahan-bahan yang aku pakai disini:
https://www.tokopedia.com/pufflova
atau di toko shopee pufflova