두반장 필요없이 집에 있는 재료로 만들 수 있는
마파두부 인데요, 맛은 끝장나요.
꼭 만들어 보세요~


✤ 재료 (2인분)
두부반모, 참치1캔, 양파반개, 대파, 전분가루

✤ 양념 (밥스푼계량)
- 간장1T, 굴소스1.5T, 고추장1T, 쌈장2T
- 파기름 낼 때 고추가루 2T

✤ 만들기
① 대파와 양파는 잘게 썰어 주세요
② 두부는 작은 큐브모양으로 잘라 주세요
③ 식용유 두르고 대파를 넣고 볶다가
고추가루 2스푼을 넣고 고추기름을 만들어 주세요
④ 다진양파를 넣고 같이 볶아 주세요
⑤ 기름을 뺀 참치도 넣어 주세요
⑥ 적당히 볶다가 물(300ml) 넣어주세요
⑦ 섞어둔 양념장과 두부를 넣어주세요
⑧ 끓어오르면 전분물 4T를 넣어주세요

✤ TIP
- 고추기름을 낼 때는 금방타니 약불에 볶아주세요
- 전분물은 한꺼번에 넣지 말고 저어가며 넣으세요



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