來自日本職人製作「升級版第二代｜輪島漆萬用料理鏟」
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說到醉雞的步驟
最重要的其實還是泡酒之前那些前置作業

你要紹興 黃酒 還是米酒
甚至加什麼藥材都可以

但是前面的工序沒做好
不只賣相難看口感也不好

今天把步驟都拆解給各位看
學會後
其它食譜看到的味道
都可以調看看
口感肯定棒棒的～




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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

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00:00 開場
00:10 片頭
00:50 可愛的廣告
01:51 食材
03:59 藥酒
05:54 整理蔬菜
07:14 雞肉卷
09:34 煮熟 冰鎮 浸泡
12:15 擺盤