📌[영상 속 타코야키 팬이 궁금한다면?] https://bit.ly/33yMmM3

겨울이 되면 주머니에 항상 3,000원씩은 품고 다닌다고 하죠? 길거리에 파는 겨울 간식 때문인데요. 요즘은 한입에 먹기 좋으면서도 요깃거리로 딱인 타코야키가 인기랍니다. 쫄깃쫄깃한 문어가 쏙 들어가 있는 동글동글한 반죽. 그 위를 화려하게 장식하는 마요네즈, 돈까스 소스, 톡톡 파래 가루까지 뿌려주면 타코야끼 완성! 어렵지 않은 겨울 간식 만들기! 이젠 안전하게 집에서 즐겨보세요~

They say people always carry 3,000 won in their pockets in the winter.
This is because of the street food during the winter.
These days, takoyaki is popular because it is a great snack that is easy to eat.
A round dough with chewy octopus. Sprinkle mayonnaise, pork cutlet sauce, and green seaweed powder on top to finish the takoyaki!
Making winter snacks is not difficult! Now enjoy it safely at home.


🐙 [타코야키] 2~3인분(24개)
 - 재료 : 문어 120g, 가쓰오부시 한 줌, 쪽파 반 줌, 파래가루 1큰술, 마요네즈 2큰술, 돈가스소스 (또는 우스터소스) 4큰술, 식용유 2큰술
- 반죽 재료 : 밀가루 110g, 찹쌀가루 30g, 베이킹파우더 1작은술, 달걀 2개, 간장 1작은술, 소금 1작은술, 다시마육수 360ml 
1. 반죽재료를 볼에 넣어 섞어주세요. 문어는 작게 썰고 쪽파는 송송 썰어주세요.
2. 타코야키 틀에 열이 올라오면 기름을 칠하고 반죽을 부어주세요. 문어와 쪽파를 넣고 익혀주세요.
3. 반죽이 어느 정도 익으면 젓가락으로 돌려가며 모양을 잡아주세요. 
4. 타코야키를 접시에 담고 마요네즈, 돈가스 소스 등을 취향에 맞게 뿌리고 파래가루와 가쓰오부시 를 올려 맛있게 즐겨주세요.

🐙 [Takoyaki] 2~3servings
- Ingredients : 120g Octopus, Katsuobushi, Chives, 1tbsp Seaweed powder, 2tbsp Mayonnaise, 4tbsp Pork cutlet sauce, 2tbsp Cooking oil
- Dough : 110g Flour, 30g Rice powder, 1tsp Baking powder, 2 Eggs, 1tsp Soy sauce, 1tsp Salt, 360ml Kelp stock
1. Mix the dough ingredients in a bowl. Cut the octopus into small pieces and chop the scallions.
2. When the takoyaki mold heats up, grease it with oil and pour the dough. Then add octopus and scallions and cook.
3. When the dough is somewhat cooked, rotate it with chopsticks and shape it.
4. Put the takoyaki on a plate, sprinkle mayonnaise, pork cutlet sauce, and add green seaweed powder and dried bonito flakes to enjoy.


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