16 Views· 30 July 2022
【漫画飯】プロがサーモンのパイ包みを本気で作ってみた《食戟のソーマ》
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古典的なフランス料理の一皿、クリビヤックサーモン。
食戟のソーマで黒木場リョウが作った料理で、ルーツはロシア料理なんですよね。
パイ包みには自信あり、プロがガチで本格再現しました。
本来はブリオッシュですが、今回はお手軽冷凍パイシートにて代用。
サーモン、ほうれん草、ピラフ、たくさんのスパイスで、旨味の相乗効果が爆発。めちゃめちゃ美味しかったです！
お楽しみ頂けましたら幸いです☆
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#料理 #食戟のソーマ #フランス料理
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