잡채는 겁나 맛있었습니다
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🐥재료
① 당면 200g
② 양파 / 파프리카 / 당근
③ 간장 8스푼 + 물엿 또는 올리고당 12~16스푼 (입맛에 맞게 가감)


🍳만들기
① 채소들은 비슷한 크기로 채썰어 각각 소금에 살짝 볶아낸다
② 당면은 끓는물에 넣고 8분 삶아 건져둔다
③ 간장양념과 당면을 팬에 넣고 졸인다 (중불)
④ 양념이 졸아들면 불을 끄고 볶은 채소를 넣는다 (참기름 2스푼 + 통깨)

🌸 사용한 주방제품 정보 🌸

식칼
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도마 _ 마리슈타이거
https://coupa.ng/bhupFI

후라이팬 _ 키친아트 포르트팬 26cm
https://coupa.ng/bhupqK

냄비 _ 키친아트 포르트 편수 냄비 18cm
https://coupa.ng/bhupO6


📷 촬영 장비 정보 📷

바디 _ sony a6400
https://coupa.ng/blFpSU

렌즈 _ sel1650

마이크 _ Rode video micro
https://coupa.ng/bhuqL7
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