-Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. Falafel ganz einfach selber machen. Falafel sind vegetarisch und vegan, aber vor allem schmecken sie!
Wer Falafel einmal selber gemacht hat, wird sie lieben. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und schnell gemacht. Das perfekte Essen nicht nur für Vegetarier und Veganer.

📓 Mein Kochbuch gibt es auch bei Thalia (https://tidd.ly/3mPgF9u) oder beim Buchhändler eures Vertrauens.

Das Rezept zum Nachlesen gibt es hier: https://www.privatkoch-hamburg.....de/original-falafel

Zutaten für 4 Personen:
- 300 g getrocknete Kichererbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 Bund glatte Petersilie
- eine Hand voll Koriander (optional)
- 2 gehäufte EL Mehl
- 1/2 Tl Natron oder Backpulver
- ein paar Spritzer Zitronensaft
- jeweils 1/2 TL Cumin (Kreuzkümmel), Koriander und Chilipulver
- Salz, Pfeffer
- Öl zum frittieren (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl)

Ich wünsch euch viel Spaß beim Nachmachen!

Leckere und schnelle Pastagerichte:
https://youtube.com/playlist?l....ist=PLQni8iRtVGm2O_G

Brot und Brötchen Rezepte:
https://youtube.com/playlist?l....ist=PLQni8iRtVGm3-v9

Leckere vegetarische und vegane Rezepte:
https://youtube.com/playlist?l....ist=PLQni8iRtVGm3hyN

Auf meiner neuen Webseite findet ihr Rezepte zum Ausdrucken:
https://www.thomas-kocht.de

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#Falafel #Rezept #Thomaskocht

MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: These Moments