**BAKAR API ATAS BAWAH **
Che Nom akan tunjukkan cara buat brownies yang paling sedap dan takkan anda lupakan. Tekstur brownies ni sangat fudgy dan lembab, sangat harum baunya, rupa kedutan atas yang menarik, ditambah pula rasa coklat yang di enhance kan rasanya, serta warna hitam yang pekat menawan.

Saiz loyang: 9 X 9 inci.

//Bahasa Melayu
Bahan-bahan:
300g coklat gelap/dark chocolate
150g mentega tak bergaram/unsalted butter
100g tepung gandum (boleh ganti self raising flour utk texture yg lebih gebu)
30g serbuk koko (kurangkan kepada 20g kalau tak suka pahit)
½ sudu kecil garam
2 sudu besar air panas
¾ sudu kecil serbuk espresso/nescafe
200g gula perang (soft brown sugar)
4 biji telur (gred B)
1 sudu kecil esen vanilla

Bakar pada suhu 160°C, selama 30-35 minit
-----------------------------------------------------------------
//English
Ingredients:
300g dark chocolate
150g unsalted butter
100g all purpose flour
30g cocoa powder
½ teaspoon salt
2 tablespoon hot water
¾ teaspoon espresso powder/nescafe powder
200g soft brown sugar
4 egg (gred B)
1 teaspoon vanilla essence

Bake at 160°C for 30 - 35 minutes


Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook