브라우니 같은 진한 맛의 초콜릿 머핀을 만들었어요~

♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

브라우니 같은 진한 맛의 초콜릿 머핀을 만들었어요~
초콜릿도 듬뿍 넣고 토핑으로 초코칩도 올려 초콜릿의 풍미가 정말 진하답니다.
속은 촉촉하고 갓 구웠을 때 윗면은 살짝 바삭한 느낌인데 밀봉해 하루 숙성하면 전체적으로 촉촉한 머핀을 즐길 수 있답니다.
반죽 팬닝을 많이 해서 봉긋하게 구워봤는데 더 먹음직스럽고 하나만 먹어도 든든하더라구요~
위에 토핑은 좋아하시는 걸 올려 구우셔도 좋답니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~


-----------------------------------------------------------------


▶약 5개 분량


▶재료


다크 커버춰 초콜릿 100g
무염버터 80g
설탕 75g
달걀 100g
박력분 45g
코코아파우더 12g
소금 1g
베이킹파우더 3g
바닐라익스트랙 3g
슬라이스 아몬드, 초콜릿칩


▶레시피


1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 초콜릿과 버터가 담긴 볼을 올려 중탕으로 녹인다.
2. 다 녹으면 냄비에서 내려 설탕과 소금을 넣고 섞은 뒤 달걀을 1개씩 넣고 섞는다.
3. 박력분과 베이킹 파우더, 코코아를 체에 쳐서 넣고 바닐라 익스트랙도 넣고 골고루 섞는다.
4. 머핀 틀에 팬닝하고 아몬드 슬라이스, 초콜릿 칩 등을 올린 뒤 170도 오븐에서 25분 정도 굽는다.
5. 구운 머핀은 10분 정도 틀 채로 두었다가 하나씩 꺼내 식힌다.
6. 머핀을 밀봉해 그 다음날 먹으면 더 진하고 촉촉한 머핀을 즐길 수 있다.


▶Ingredients


100g Dark couverture chocolate
80g Unsalted butter
75g Sugar
100g Egg
45g Cake flour
12g Cocoa powder
1g Salt
3g Baking powder
3g Vanilla extract
Sliced almond, Chocolate chip


----------------------------------------------------------------

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~


-----------------------------------------------------------------


▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.


▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.


▶Cooking tree Shorts Channel 쿠킹트리 쇼츠 채널
https://www.youtube.com/channe....l/UC9uppzS7tc1MpEptN


#초콜릿머핀 #초코칩머핀 #Chocolatemuffin #muffin


-----------------------------------------------------------------


Muffin Coklat, มัฟฟินช็อกโกแลต, Muffin di cioccolato, Schokolade Muffin, チョコレートマフィン