watermark logo

3 Views· 08 February 2024

料理人の精神統一【包丁の研ぎ方】愛用研ぎ道具紹介します

Advertisement

Advertise With Vidude


料理人の世界 JP
Subscribers

◆ファビオ愛用の研ぎ道具◆
シャプトン 刃の黒幕 オレンジ 中砥1000番 https://amzn.to/2Oa0xCc
シャプトン 刃の黒幕 グリーン 中砥 2000番 https://amzn.to/39XC1N4
伊藤製作所 ワン・ツー・スリー 砥石台 https://amzn.to/3tB7SuR
庖丁とぎ角度固定ホルダー スーパートゲール https://amzn.to/3aMQt9U

◆ファビオ愛用の包丁◆
iiza ペティナイフ ECHIZEN JAPAN https://a.r10.to/hyhd2y

(シャプトン 刃の黒幕その他おすすめ)
荒砥 320番 ブルーブラック https://amzn.to/3q2hQU0
中砥 1500番 ブルー  https://amzn.to/2Om13gN
仕上砥 5000番 エンジ https://amzn.to/2O7C0O7
仕上砥 8000番 メロン https://amzn.to/36RPK6a
仕上砥 12000番 クリーム https://amzn.to/3oYYeP9
藤次郎 面直し修正砥石 https://amzn.to/2MJV6cV

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📚ファビオのレシピ本📚
【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→ https://amzn.to/2SM2SG8
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」

【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→ https://amzn.to/3n7aQ8b
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」

【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩🆕最新書籍!
→ https://amzn.to/3qiv0hw
「火入れを極めるファビオの肉料理」

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆Twitter https://twitter.com/fabico0101
◆Instagram https://www.instagram.com/fabilog0016/

⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら⬇︎
fabi030016@gmail.com
【※送信前に必ずお読みください】
①内容は担当者から返信させて頂きます。
②全てにはご返信出来ない可能性がございますので予めご了承ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#包丁研ぎ #包丁の研ぎ方 #砥石

Show more


Up next

Advertisement

Advertise With Vidude


0 Comments