🧿 Yörük Kızının Mutfağı Kanalıma hoş geldiniz.
🌻 Lezzetinden parmaklarınızı yiyeceksiniz. Etli yaprak sarması tarifi, etli üzüm yaprağı nasıl yapılır. Lezzetli ve kolay tarif, aileniz için denemelisiniz. Kıymalı üzüm yaprağı nasıl yapılır, sarma içi nasıl hazırlanır.
📢 Kanalım ve tariflerimle ilgili beğeni ve eleştirilerinizi yorumlar kısmına yazarak kanalın gelişimine sizler de katkı sağlayabilirsiniz.
📢 Kanalıma Ücretsiz Abone Olmak İçin ; https://www.youtube.com/channe....l/UCx7R6j_jylu_tGYys
📢 Tariflerimi instagram sayfamdan da takip edebilirsiniz; https://www.instagram.com/yoruk.kizinin.mutfagi2/

Malzemeler;
500 gram üzüm yaprağı,
Sarmanın iç harcı için;
300 gram yağlı dana kıyma,
1 su bardağı pirinç,
3 soğan,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
3-4 diş sarımsak,
1 tutam maydanoz,
tuz,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1.5 tatlı kaşığı nane,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı fesleğen,
yarım çay bardağı sıvıyağ.
Tencereye dizdiğiniz sarmaları pişirmeye başlamadan önce 1 çay bardağı sıvıyağ,
sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı domates salçası.

1 bardak = 200 ml.
1 çay bardağı = 110 ml.

#yörükkızınınmutfağı