复刻一款来自澳门的，在韩国以及全网爆火的400次咖啡，食材比例参考자도르J’adore的视频：
https://www.youtube.com/watch?v=MOiMXRxLRaM

【食材/Ingredients】
手打咖啡：速溶咖啡5茶匙，白砂糖5茶匙，开水4茶匙
冰牛奶：冰块，减脂牛奶(2%)
1茶匙=5ml

Coffee foam: instant coffee 5tsp, sugar 5tsp, boiling water 4tsp
Iced milk: ice, 2% milk

【我的常用工具/My Tools】
工具：
食物温度计/Food thermometer (类似款) https://amzn.to/36buTI8
玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup https://amzn.to/2QH3slg
OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup https://amzn.to/2KIxy3X
搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series https://amzn.to/2XxV4G6
手持打蛋器/Hand Mixture https://amzn.to/2PhhfNX
手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderhttps://amzn.to/3d0cxyf

【Music】
Mealtime Rag - by Peritune

【Disclaimer】
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#澳门手打咖啡 #400次咖啡 #DalgonaCoffee