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#tasty
#delicious

​@Cuisine et Pâtisserie

#cuisine #pâtisserie #petit déjeuner

voici un gâteau qui fond en bouche comme un nuage ☁️

mon verre mesure 200ml

les ingrédients:

pour la pâte :

1 oeuf
1 sucre vanille
2 cuillère à soupe de sucre
125g de beurre ramolli
la moitié d'un sachet de levure chimique
2 verre de farine (environ 300/350g)

pour la crème :

6 oeufs, blancs séparés des jaunes
200g de sucre
1 sachet de pudding vanille
250g de mascarpone
1 kilo de fromage blancs
le zeste d'un citron (facultatif)


160° environ 1h15