Heute zeige ich Dir, wie Du frische Artischocken zubereiten kannst. Dazu gibt es eine leckere & schnelle Vinaigrette. Wie Du die Artischocke isst und was es mit dem Boden auf sich hat, das erkläre ich Dir in diesem Video!

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Für die gekochten Artischocken mit Vinaigrette brauchst folgende Zutaten.
Für die Artischocken:
▢ frische Artischocken
▢ 1-2 Zitronen
▢ Salz
▢ Zucker

Für die Vinaigrette:
▢ 1 TL Senf
▢ 1 TL Honig
▢ Salz und Pfeffer
▢ 2 EL Weißweinessig
▢ 4 EL Olivenöl
▢ nach Bedarf gehackte Zwiebeln, Tomaten & Kräuter

Die genaue Zubereitung erkläre ich Dir im Video. Das ist gar nicht schwer. Du brauchst rund 40 Minuten Zeit und dann sind Deine Artischocken auch schon bereit zum Verzehren.

Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachmachen & natürlich einen guten Appetit!

Dein Jannik

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

0:00​​ Was sind Artischocken?
0:33 Artischocke küchenfertig vorbereiten
2:43 Artischocken kochen
3:57 Vinaigrette zubereiten
6:47 Artischocke herausnehmen
7:46 So isst Du die Artischocke
8:23 Artischockenboden essen
10:20 Weitere Videos

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