【小畫美食】萵筍絲到底怎麼做才好吃？奶奶傳授的方法一直都非常好用！

13 Views· 10 November 2022

【小畫美食】萵筍絲到底怎麼做才好吃？奶奶傳授的方法一直都非常好用！

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Cooking & Foodie

莴笋作为一种常见的蔬菜一直深受大家欢迎，儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。

涼拌萵筍秘製調料——

加入4勺苹果醋，两勺食盐，一勺白糖，一勺姜汁，然后抓拌均匀，最后我们再加入一勺香油封住味道和水分，并且增香，就可以出盘啦！