*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.


바삭바삭 맛있는 두부과자 만들어봤어요.
만들기도 쉽고, 재료도 간단한데 정말 맛있어요.
만드는 과정도 재미있으니 별미로 만들어보세요.


*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)

[3~4인분]
✤ 재료
- 두부 1모, 300g
- 옥수수전분 90g(9스푼) 감자전분, 타피오카 가능
- 쌀가루 40g(4스푼) 전분으로 대체 가능
- 소금 2g(0.5티스푼)
- 설탕 5g(0.5스푼)
- 베이킹파우더 7g(1스푼)
- 체다치즈 30g(3스푼) 파마산치즈 가능

✤ TIP
- 쌀가루를 넣으면 더 바삭하고, 바삭함이 더 오래가요.
- 치즈를 생략하는 경우, 소금을 두배로 넣으세요.(총 1티스푼)
- 취향껏 시즈닝 가루(바베큐, 치즈등)를 뿌려 드셔도 좋아요.
- 설탕을 뿌려도 맛있어요.



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🍑 I N S T A G R A M
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