3 Views· 30 August 2022
쿠키컵 만들기 l chocolate chip cookie cup Recipe l 서담(SEODAM)
먹을수있는 달콤바삭한 쿠키컵 만들기
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*재료*
버터 110g
흰/황/흑 설탕 50g
계란 30g
박력분 200g
소금 2g
초코칩 100g
초콜릿 100g
녹인 버터 1큰술
설탕 2~3큰술
종이컵 4개
*Material*
110g of butter
50g of white/Brown/black sugar
30g of eggs
200g cake flour
2g salt
100g chocolate chip
100g of chocolate
1 tablespoon of melted butter
2~3 tablespoons sugar
4 paper cups
*만들기*
1.계란을 미리 풀어둔다
2.버터를 부드럽게 풀어준다.
3.소금, 설탕을 넣고 덩어리진곳없이 섞어준다.
4.계란물을 2~3번에 나눠 섞어준다.
5.밀가루, 초코칩을 넣고 섞어준다.
6.반죽이 부슬부슬한 상태가 되면 손으로 치대 뭉쳐준다.
7.종이컵에 버터,설탕을 바른 후 반죽을 깔아준다.
8.30분 냉장보관.
9.컵 안에 종이호일을 넣어 구웠을때 부푸는걸 방지한다.
10.180'c에서 25~30분간 구워준다.
11.녹인 초콜릿을 컵 안에 발라준다.
12.초콜릿을 완전히 굳힌 후 시식
*봉구 일상 채널 https://www.youtube.com/channe....l/UCM5UUUX2ydSr9TYQ8
*인스타그램 https://www.instagram.com/b5ng_9/?hl=ko
* 개인문의 seodam1530@naver.com
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