2 Bekekenยท 06 November 2022
COME FARE UN BUFFET IN CASA - 10 IDEE E RICETTE FACILI - Fatto in casa da Benedetta
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10 RICETTE FACILI E VELOCI PER UN BUFFET FATTO IN CASA
INGREDIENTI
โฃ 0:00 Intro ๐ฌ
๐ง POLPETTE DI TONNO E PATATE โฃ 0:10
500 g patate bollite
320 g tonno sott'olio sgocciolato
1 uova
30 g formaggio grattugiato
1 mazzetto prezzemolo tritato
sale fino q.b.
80 g pangrattato + q.b. per la panatura
olio per friggere q.b.
๐ PASTA FREDDA PESTO E ZUCCHINE โฃ 4:43
Pasta fredda pesto e zucchine
Dosi per 4 persone
350 g farfalle integrali
200 g fiocchi di latte
50 g pesto
1 zucchine grigliate
๐ฅ RUSTICI DI RICOTTA E SPINACI di @Life & Chiara โฃ 5:27
250 g ricotta
200 g spinaci
50 g formaggio grattugiato
sale q.b.
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
๐ฅ INSALATONA ALLA GRECA โฃ 7:00
2 pomodori rossi
ยฝ cetriolo
ยฝ peperoni gialli
ยฝ cipolle rosse
100 g olive nere denocciolate
150 g feta
sale fino a piacere
olio extravergine di oliva a piacere
๐ซ PIZZA SCROCCHIARELLA SENZA GLUTINE di @Polvere di Riso โฃ 8:35
50 ml acqua
50 ml vino bianco
100 g olio di semi di girasole oppure di olio extra vergine di oliva
3 g sale fino
150 g farina di riso
100 g farina di ceci
50 g fecola di patate
rosmarino secco q.b.
sale grosso q.b.
8 g lievito per torte salate mezza bustina
(oppure 4 gr di cremor tartaro + 3 gr di bicarbonato)
๐ฅช SALATINI SAPORITI โฃ 11:07
2 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
passata di pomodoro q.b.
sale fino q.b.
origano q.b.
formaggio grattugiato q.b.
๐ฅฎ CESTINI SALATI di @Life & Chiara โฃ 12:31
3 uova
100 g ricotta
125 g yogurt bianco senza zucchero
12 ml olio di semi di girasole
sale fino q.b.
spezie a piacere, come erba cipollina q.b.)
spinaci ripassati in padella q.b. oppure pomodorini q.b.
mais dolce q.b.
piselli cotti q.b.
zucchine tagliate sottili q.b., in alternativa formaggio alla julienne
๐ PIZZETTE ROSSE โฃ 15:10
rotolo di pasta sfoglia rettangolare
passata di pomodoro q.b.
sale fino q.b.
olio d'oliva q.b.
origano a piacere
๐ฅ ROTOLINI DI PANCARRร โฃ 16:26
200 g formaggio spalmabile 100 g per tipo di rotolino
100 g tonno sott'olio sgocciolato
100 g salmone affumicato
rucola 1 mazzetto
100 g giardiniera
sale fino q.b.
pepe q.b.
๐ฅ ROTOLO DI ZUCCHINE โฃ 17:37
5 uova
25g di parmigiano
500g di zucchine
sale
200g di formaggio spalmabile
120g di prosciutto
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