Wir werden heute Einfache & Leckere Plätzchen / Kekse machen. Für dieses Rezept braucht ihr nur wenige Zutaten. Die Zutaten sollten die meisten Zuhause haben. Einfach alles in eine Schüssel rein geben, vermischen und zu einem Teig kneten.

Dieses Plätzchen / Kekse Rezept geht Blitzschnell und eignet sich wunderbar für spontanen Besuch von euren Liebsten. Natürlich darf dieses Rezept nicht an Weihnachten fehlen 😊
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★ Arbeitszeit: ca. 15 min
★ Schwierigkeitsgrad: einfach
★ Kalorien: 300 bis 350 kcal

Zutaten
Folgende Zutaten benötigen wir für unsere Blitz Plätzchen / Kekse:

- 200g Mehl (Typ 405)
- 100ml Sonnenblumen Öl
- 1 Ei
- 100g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver (ca. 5 bis 6g)
- 1 Packung Orangen Schalen (alternativ Zitronen Schalen)

Hinweise:
★ Backofen Temperatur : 200 C°
★ Backzeit : 8 bis 9 Minuten
★ Backofen Modus: Ober-/Unterhitze

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Zubereitung: Plätzchen / Kekse ohne Butter

1. Zuerst vermischen wir 100g Zucker mit 1 Ei.

2. Anschließend geben wir 100ml Sonnenblumen Öl dazu und mischen alles gut durch.

3. Nun kommt 1 Teelöffel Backpulver dazu zusammen mit 1 Packung Orangenschalen. Schön vermischen alles.

4. Nun geben wir nach und nach 200g Mehl (Typ 405) dazu und machen daraus einen schönen Teig.

5. Den Teig gut durchkneten.

6. Nun reißen wir kleine Stückchen vom Teig raus und formen kleine Kugeln.

7. Die Teig Kugeln legen wir auf ein Backblech mit Backpapier.

8. Nun drücken wir mit einer Gabel auf die Teig Kugeln. Damit diese etwas platter und schöner aussehen.

9. Ab in den Backofen bei 200C° für ca. 8 bis 9 Minuten (Ober-/Unterhitze)

10. Fertig sind unsere Blitz Kekse / Plätzchen.

11. Guten Appetit.

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Ich hoffe euch hat das einfache Plätzchen Rezepte gefallen. Wie ihr seht braucht es gar nicht viele Zutaten um Leckere & Einfache Kekse zu zaubern. Die meisten dieser Zutaten sollte jeder von euch zuhause haben. Sodass ihr direkt loslegen könnt mit den Blitz Keksen / Plätzchen. Ich wünsche euch viel Spaß mit diesem Rezept und wünsche euch eine Tolle und Frohe Weihnachtszeit.
Berichtet mir wie euch die Kekse geschmeckt haben. Über Feedback würde ich mir sehr freuen.

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