0 vistas· 17 Diciembre 2022
お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね | kurashiru [クラシル]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
鶏ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/4
のり(2×10cm) 6枚
----- 調味料 -----
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
大葉 1枚
【手順】
大葉の軸を取っておきます。
1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. ボウルに鶏ひき肉、1、片栗粉、塩を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
3. 2を6等分にして三角に成形し、のりを付けます。
4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を焼き色がつくまで焼きます。
5. 4に調味料を入れ、味が馴染んで照りが出てきたら火を止めます。
6. 皿に大葉を乗せ、5を盛り付けたら完成です。
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Hasta la próxima
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