Der berühmte Snack, der die ganze Welt verrückt macht! Kein Ofen, Schweinshaxe Vorspeise!
Kochen Sie einfach die Schweinshaxen und kochen Sie sie in einem Topf und Sie werden das Ergebnis lieben. Gekochte Schweinshaxe ist ein traditionelles deutsches Gericht. Es wird das Hauptgericht auf Ihrem Tisch, denn das Rezept ist sehr lecker und authentisch, Fleischliebhaber werden nicht vorbeikommen, ohne es zu probieren. Kochen Sie mit Freude! Mit Genuss essen!
Kochrezept und Zutaten:

2 Schweinshaxen.
Mit Wasser füllen.
Schaum entfernen.
1 EL Salz.
1 Karotte.
2 Zwiebel
Zugedeckt bei schwacher Hitze 3,5 Stunden garen.
Nach 2,5 Stunden schwarzen Pfeffer hinzufügen.
1 weitere Stunde kochen.
Lorbeerblatt 15 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben.
800 g Kartoffeln kochen.
250 g Champignons.
Sonnenblumenöl.
100 g Speck.
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Kochen bis weich.
Mach das Feuer aus
1 TL Senf.
80 ml Salzlake aus eingelegten Gurken.
Gekochte Kartoffeln schneiden.
3 eingelegte Gurken
Ein wenig Frühlingszwiebel.
Knochen vom Fleisch entfernen.
Sprich mir nach.
Fügen Sie etwas Petersilie hinzu.
2 Knoblauchzehen hacken.
150 g sonnengetrocknete Tomaten dazugeben.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
150 ml Brühe zugeben.
gut mischen
Fest in Frischhaltefolie wickeln.
Mit Dill bestreuen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Unser schmackhaftes Fleisch ist fertig.
Es hat ein wunderbares Aroma.
Ich empfehle Ihnen, dies zu versuchen.
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Guten Appetit! Danke!


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