Hai..kali ini share resep pie buah mini yang creamy banget dengan pie crush super renyah, mengkilap dan enak pastinya.

Pie buah mini
Untuk 16-18 pie

Bahan crush:
250gr tepung terigu
30gr gula halus
1/2 sdt garam
125gr mentega tawar
1 butir kuning telur

Bahan custard:
2 butir kuning telur
3sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
1/4sdt vanili bubuk
400ml susu cair full cream
20gr mentega tawar

Buah:
Stroberi
Kiwi
Jeruk kalengan

olesan buah:
1 sdt bubuk agar-agar
2 sdt gula
100ml air

======================

Mini fruit tart
16-18tarts

Pie Crush ingredients:
250g all purpose flour
30g icing sugar
1/2tsp salt
125g unsalted butter
1 egg yolk

Custard:
2 egg yolks
3tbsp sugar
1 tbsp corn starch
1 tbsp all purpose flour
1/4tsp vanilla powder
400ml full cream milk
20gr unsalted butter

Fruits:
Strawberries
Kiwi
Canned mandarin

fruits coat
1tsp agar powder
2 tsp sugar
100ml water



Bagi teman-teman yg sudah nyobain resep-resep dari Trivina Kitchen, tolong di foto atau di video hasilnya yaa dan tolong di Tag @trivinakitchen di Instagram stories. Saya akan repost di story Trivina Kitchen. Terima Kasih🙏😊😍


My email:
trivinapink@gmail.com

My sosial media:
Facebook: https://www.facebook.com/trivinakitchen/
Instagram: trivinakitchen

Jualan ini pasti laris! PIE BUAH MINI | MINI FRUIT TART Recipe

#piebuahmini #minifruittart