Das Rezept meiner Großmutter hat alle beeindruckt! Unglaublich leckeres Schweineroulade! Ich mache dieses Schweinerouladen rezept seit Jahren! Günstig und lecker! Wenn Sie Hackbraten lieben, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Schweinefleisch hat noch nie so gut geschmeckt. Saftiges und zartes Fleisch wird alle Schweineroulade begeistern. Ich koche seit Jahren das Schweineroulade rezept meiner Oma. Viel Glück beim Kochen!

Zutaten:
1,5 kg Schweinefleisch
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
trockener Knoblauch
Koriander
150 g roher Räucherspeck
Backpflaumen
Mit Garn gut verknoten
Pflanzenfett
Von allen Seiten goldbraun braten
Fest in Pergamentpapier einwickeln
90 Minuten bei 190°C backen
1 EL Sauerrahm + 1 EL Tomatenmark
gut mischen
Mit vorbereiteter Soße bestreichen
20 Minuten bei 190°C backen
Unser Fleisch ist fertig, duftend und zart
Es ist sehr schön und lecker geworden. Ich empfehle auf jeden Fall, dies zu versuchen.
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Wir sehen uns in meinem nächsten Rezept!
Guten Appetit!



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