Hola! hoy preparamos un postre muy rico, le damos un giro al tradicional #Tiramisu llevandolo a un citrico y dulce sabor a limón. Es para sorprender a quien lo prueba!
Para la crema de limón:
150 ml de jugo de limón fresco
50 ml de agua
1 cda de maicena
3 huevos
220 grms de azúcar
50 grms de mantequilla
ralladura de 1 limón
para la crema de queso:
300 grms de queso mascarpone ( yo lo compro en el jumbo)
puede ser queso crema del tipo filadelfia.
400 grms de crema para batir.
6 cdas de azúcar impalpable o flor o glass
1 cdta de esencia de vainilla
300 grms de galletas
Almiba:
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar
1/3 taza de licor de limón o 1 cdta esencia de limon
La fuente mide 24 cms.





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SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.


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