개성 가득 피규어를 올려
선물 받는 이의 취향을 그대로 담은
피규어 케이크들이 인기중이에요.

피규어케이크 시리즈 1
겨울왕국

겨울느낌 가득 담아 아이싱을 한 케이크 위에
안나. 엘사. 울라프를 올려주었어요.

메인 칼라를 조색하고
그라데이션을 살려 아이싱
그리고 피규어들을 자리잡아 올려주면
사랑스러운 케이크가 만들어져요

겨울왕국의 장면들을 떠올리며
작업 내내 즐거웠던 시간이였습니다.


- 재료
3호 제누아즈 (1호 *2배)
미니 제누아즈 (1호 *0.6배)
버터크림

- 레시피(Recipe)
레터링 케이크를 위한 초코 제누아즈 & 버터크림 ( Chocolate Genoise & Butter Cream ) - https://youtu.be/xnksn6hOHCg
결 고운 제누아즈. 포인트 쏙쏙 레슨 ( Genoise, Génoise ) - https://youtu.be/dwoRfA-0uEQ


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♬ HYP - Frozen2
♬ BGM provided by HYP MUSIC
♬ https://youtu.be/aDvjwL6o1h8
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 작년 겨울이 참 그립습니다 당신만큼이나 - https://youtu.be/LAzIiXJyDXo
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