#salmon #burger #recipe

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壽司店把鮭魚刺身餘下的不完整部份廉價出售，加入日式調味料、香草絞碎，味道更富層次感，亮點是加入非油炸的薄脆餅乾和蛋液，使魚堡外脆內軟，可煎可烤，肉汁豐富有彈性，15 分鐘時間即可上菜。做多一點放入冰箱儲存，隨時拿出來翻熱

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