56 Views· 16 August 2022
Sandwich Croque monsieur recipe 브런치 카페 크로크무슈 만들기
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바삭하고 부드러운 브런치
크로크무슈를 만들어 보아요
만들기도 너무 쉬운 크로크무슈는 광부들이 간식으로 빵에 햄을 올려 난로에서 구워먹던것에서 유래 되었다고 하네요
크로크는 바삭한 무슈는 아저씨라는 뜻이예요
따뜻할때 먹으면 맛있는 크로크무슈
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베샤멜 소스 재료
버터 2Tb,밀가루2Tb,우유 200ml,소금,후추 약간
식빵4장,슬라이스햄 ,슬라이스치즈,모짜렐라치즈,파슬리가루
슬라이스햄과 슬라이스 치즈를 넉넉히 넣고 만드시는 걸 추천드려요^^
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