🐟 영상에 나온 [붕어빵 그릴]이 궁금하시다면! https://bit.ly/33ayCcN
🐟 영상에 나온 [와플/팬케익 믹스]가 궁금하시다면! https://bit.ly/3IF4w1i

🐟 호호 한 김 식혀 바삭하게 한 입. 따듯하고 달콤한 팥 한 입. 겨울엔 이 붕어빵을 빼놓을 수 없죠. 하지만 붕어빵 찾아 삼만리! 붕세권이 아니라면 붕어빵을 먹기란 참 쉽지 않은데요. 더 부드럽고 더 달콤한 붕어빵을 집에서 만들어 보시는 건 어떨까요? 붕어빵을 더 맛있게 먹는 꿀팁까지 알려드릴 테니 영상 끝까지 놓치지 마세요!


🐟 Let's cool it down and have a crispy bite. A warm and sweet bite of red bean paste. You can't leave out this bungeoppang in the winter. This bungeoppang is unavoidable in the winter. But it takes time to look for bungeoppang! Unless you live in boongsegwon, having bungeoppang is difficult. Why not make softer and sweeter bungeoppang at home? I'll give you some tips on how to eat bungeoppang more deliciously, so stick around until the end!



🐟 [붕어빵] (16개)
- 반죽 재료 : 와플믹스 400g, 물 1컵(200g), 식용유 약간 
- 팥앙금 재료 : 불린팥 1컵, 설탕 ½ 컵, 물엿 또는 올리고당 ¼ 컵 
1. 냄비에 불린 팥과 팥이 잠길정도의 물을 넣고 끓어오르면 물을 따라 버리고 팥을 물에 한번 헹궈주세요. 
(tip. 팥은 깨끗이 씻어 반나절 불린 후 사용해 주세요)
2. 헹궈낸 팥에 물을 붓고 팥이 익을 때까지 30분 정도 끓여주세요.
(tip. 팥이 잠길만큼 물을 붓고 끓이다가 부족하면 1~2컵 정도 추가해 주세요.)
3. 팥이 익으면 설탕과 물엿을 넣고 저어가며 물기가 자작하게 될 때까지 10분 정도 졸인 후 식혀주세요. 
4. 볼에 와플믹스와 물을 넣고 섞어 반죽을 만들어 주세요.
(tip. 반죽의 농도가 너무 묽지 않도록 물을 조금씩 넣어가면서 만들어주세요)
5. 붕어빵틀에 기름을 소량 바른 후 반죽을 붓고 팥앙금을 올리고 반죽으로 덮어 구워주세요. 한쪽당 3~4분 정도 익혀주세요. 
(tip. 붕어빵틀에 반죽을 붓기전 충분히 예열해 주세요)
6. 완성된 붕어빵을 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.


🐟 [Bungeo-ppang : A fish-shaped bun] (16 pieces)
- knead ingredients: 400g of waffle mix, 1 cup of water (200g), a bit of cooking oil
- red bean paste Ingredients: 1 cup of soaked red bean paste, 1 cup of sugar, starch syrup or oligosaccharide
1. Add soaked red beans and water to the extent that the red beans are submerged in a pot, and when it boils, pour the water out and rinse the red beans once in the water.
(tip. Wash red beans thoroughly, soak them for half a day, and use them.)
2. Pour water into the rinsed red beans and boil them for about 30 minutes until the red beans are fully cooked.
(tip. Pour enough water to soak the red beans, and if it's not enough, add 1~2 cups.
3. When the red beans are cooked, add sugar and starch syrup, stir them, boil them for about 10 minutes until the water becomes self-sufficient, and cool them down.
4. Mix waffle mix and water into a bowl to make a dough.
(tip. Add a little bit of water so that the batter doesn't get too watery.)
5. Apply a small amount of oil to the fish bun mold, pour the dough, add red bean paste, and cover it with the dough and bake it. Cook for 3-4 minutes per side.
(tip. Preheat the batter before pouring it into the mold.)
6. Put the completed fish-shaped bun on a plate and enjoy it.







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