307 Viewsยท 18 March 2024
๐๐ฅ๐ฅญ ๋ธ๊ธฐ, ํค์, ๋ง๊ณ , 3๊ฐ์ง ๋ง ๊ณผ์ผ ์น์ฆ์ผ์ดํฌ / ๋จ์ถ๊น์ง ๋ชฝ๋ ๋จน์ ์ ์์ด์. / Strawberry, kiwi, mango, 3 flavor fruit cake
์๋
ํ์ธ์.
๋ถ ๋ฒ ์ดํฌ์
๋๋ค.
์ค๋์ ๋๋ฌด๋ ์ ๊ธฐํ ๋ชจ์์ ํธ์ค ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ดค์ด์.
๋จ์ถ๊น์ง ๋ชฝ๋
๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค~^^
์ค๋ธ์์ด ๋ง๋๋ ์ผ์ดํฌ๋ ๋์ด ๋ ์จ์ ๋ฑ์ด์ฃ .
๋ธ๊ธฐ, ๋ง๊ณ , ํค์... ์ด๋ ๊ฒ 3๊ฐ์ง ์ข
๋ฅ์ ๋ง์ผ๋ก ๋ง๋ค์์ง๋ง ๋ง๋๋ ๊ณผ์ ์ด ํ๋ค๊ฑฐ๋ ๋ณต์กํ์ง ์์ ๊ฒ๋๋ค.
์์๋๋ก ์ฐฌ์ฐฌํ ๋ฐ๋ผ์ ์ฃผ์ธ์.
์ ๋ง ์ ๊ธฐํ๊ณ ๋ฌ๋ธ๋ฆฌํ ๋ชจ์์ ์ผ์ดํฌ์
๋๋ค.
์ค์ ๋ก ๋ณด๋ฉด ๋์ฑ ๋ฐํ ๊ฑฐ์์.
์ ๊ฐ ์ฌ์ฉํ ๋ชฐ๋๋ ์๋ ๋งํฌ๋ฅผ ์ ์ด ๋์์ผ๋ ์ฐธ๊ณ ํด ์ฃผ์ธ์.
๋๋ฌด๋ ์ฌ๋์ค๋ฝ๊ณ ๋๋ผ์ด ์ผ์ดํฌ ~~
๋ฏธ๋ ์น์ฆ ์ผ์ดํฌ~~!!
๋ฏธ๋ ๊ณผ์ผ ๋ธ๊ธฐ, ํค์, ๋ง๊ณ ์ผ์ดํฌ ~!!
๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ~~!
์ฒดํฌ ํฌ์ธํธ~~!
์, ๊ทธ๋ผ..
์์ํด๋ณผ๊น์~~
โฃ ๋ฐ์ด์ง ๊ฝ์ฅ์ ๋ง๋ค๊ธฐ
https://youtu.be/ZHhvgwEY9UY
#ASMR #Amazingcake #minicheesecake
โ Cup measure standard
237ml = 1์ปต
15ml = 1Tbsp
5ml= 1tsp
๋ฌ๊ฑ ํ ๊ฐ (๊ป์ง ์ ์ธ) 53g
ํค๋น ํฌ๋ฆผ (์ ์ง๋ฐฉ 35%)
( ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ค์ง ์ํ, ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ ์ฒด ์น๊ธฐ ์ ์ํ์
๋๋ค )
โฅ ์ผ์ดํฌ ์์ฑ ์ฌ์ด์ฆ
[ 6.5cm (๊ตฌ๋ชจ์ ] * 3 ๊ฐ ]
โฅ ์ธ์ํธ์ฉ 3๊ฐ์ง ๋ง ์ ค๋ฆฌ
๋ฌผ 30g
์คํ 5g
๋ ๋ชฌ์ฆ 1/4 tsp
๊ฐ๋ฃจ ์ ค๋ผํด 2g
๋ฌผ 10g
๋ง๊ณ ํจ๋ 15g
ํค์ ํจ๋ 15g
๋ธ๊ธฐ ํจ๋ 15g
์์ฉ ์์ (์ ํ ์ฌํญ)
โฅ 3๊ฐ์ง ๋ง~! ์น์ฆ์ผ์ดํฌ (๋ง๊ณ , ๊ทธ๋ฆฐํค์, ๋ธ๊ธฐ )
(๋ชฐ๋ ์ฌ์ด์ฆ : 6.5cm(sphere) *3๊ฐ )
๊ทธ๋ ์ด์ ์ฟ ํค 85g
์คํ 6g
๋ฌด์ผ ๋ฒํฐ 40g
ํฌ๋ฆผ์น์ฆ 210g
์คํ 40g
๋ฌด๊ฐ๋น ์๊ฑฐํธ 30g
๋ ๋ชฌ์ฆ 1 tsp
๊ฐ๋ฃจ ์ ค๋ผํด 5g
๋ฌผ 25g
์ํฌ๋ฆผ 145g
๋ธ๊ธฐ ํจ๋ 60g
๋ง๊ณ ํจ๋ 60g
๊ทธ๋ฆฐ ํค์ ํจ๋ 60g
โฅ ๊ณผ์ผ ํจ๋ ๋?
( ๊ณผ์ผ ์ค๋์ 15% ์คํ์ ๋ฃ๊ณ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋์ธ ํ ์จ๋ฅผ ๊ฑธ๋ฌ์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. )
โฅ ์ปดํ์ด๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ (์ฅ์์ฉ)
์ํ๋ ์ปฌ๋ฌ๋ก ๋ง๋ค์ด ์ฃผ์ธ์.
*** ์ปดํ์ด๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ? ***
์ปค๋ฒ์ถฐ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ค์ด๊ฐ๋ ์นด์นด์ค๋ฒํฐ ๋์ ์ ์๋ฌผ์ฑ ์ค์ผ(์๋ฌผ์ฑ ์ผํธ๋, ์ฝ์ฝ๋ ์ค์ผ ๋ฑ)์ ๊ฐ์ง๊ณ ์ ํ์ ๋ง๋ค์ด ์ต์ ์ด ๋์ ์ฝํ
์ฉ์ผ๋ก ๋ง์ด ๋ง๋ค์ด ์ง๋๋ค.
์ด๋ฐ ํผํฉ ์ ํ์ ์นด์นด์ค๋ฒํฐ๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ์ง ์์์ ์จ๋ ์กฐ์ ํ ํ์๊ฐ ์์ด์ ํ
ํผ๋ง์ด ํ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฝ๊ฒ ๋
น์ฌ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๋๋ ์ ํ์ด์์.
๊ฐ๊ฒฉ๋ ์ ๋ ดํ๋ฉฐ ์จ๋์ ์ต๋์ ๋ง์ด ๋ฏผ๊ฐํ์ง ์์์ ๋ธ๋ฃธ ํ์์ด ์ ์ต๋๋ค.
๊ทธ๋์ ์ฝํ
๊ณผ ์ฅ์์ฉ์ผ๋ก ๋ง์ด ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
* ์์์์ ์์ธํ ๋ด์ฉ์ด ์์ด์.
๊ตฌ๋
~! ๋๋ฌ์ฃผ์๊ณ ์๋~๋ ์ค์ ํด ์ฃผ์๋ฉด ๋๋ฌด ๊ฐ์ฌํ๊ฒ ์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๊ตฌ๋
~! ๊ณผ ์ข์์~โฅ๋ ์ ๊ฒ ํฐ ํ์ด ๋ฉ๋๋ค...
**BGM--
๐ตMusic provided by ๋ธ๊ธ๋ํต๋ น
๐ตTrack : https://www.youtube.com/watch?v=hC29Vt9u6T0&t=0s
โ ๋ถ ๋ฒ ์ดํฌ ์ธ์คํ๊ทธ๋จ ๋ฐ๋ก๊ฐ๊ธฐ
https://www.instagram.com/boone_bake/
0 Comments