DAS ist Blumenkohl, warum kannte ich dieses Rezept noch nicht? BESSER ALS FLEISCH! Kein Braten. Das ist das leckerste Blumenkohlrezept, das ich je gegessen habe. Keiner von denen, die dieses Gericht probiert haben, konnte verstehen, dass es aus Blumenkohl besteht. Sparen Sie sich dieses einfache und köstliche Blumenkohlrezept zum Mittag- oder Abendessen, es wird auf jeden Fall nützlich sein. Der Blumenkohlauflauf erweist sich als zart, luftig, mit einer frittierten Käsekruste. Ich füge dem Blumenkohl glutenfreies Reismehl hinzu, du kannst aber auch normales Weizenmehl verwenden.
Zutaten:
Blumenkohl (1,2 kg)
1 Teelöffel Salz (8 Gramm).
2 Esslöffel Milch (16 ml).
Wasser (1,5 Liter).
Schließen Sie den Deckel und kochen Sie für 8-10 Minuten.
Lass es uns mindestens einmal vermischen.
3 Eier.
Mahlen Sie es mit einem Mixer.
3 Esslöffel Reismehl (60 Gramm), können Sie Weizen.
1 Teelöffel Salz.
5 Pilze (100 Gramm).
1 Karotte.
1 Zwiebel.
3 rote Paprika.
2 Tomaten.
Ein Bündel Frühlingszwiebeln.
3 Esslöffel Pflanzenöl (18 ml).
Zwiebel zugeben und glasig dünsten.
Karotten und Pilze, 7-8 Minuten braten.
Tomaten 5 Minuten braten.
Pfeffer hinzufügen.
1 Teelöffel Salz (8 Gramm).
1 Teelöffel Pfefferminze.
1 Teelöffel rote Paprikaflocken.
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
2 Minuten braten.
Grüne Zwiebeln, fertig.
4 Esslöffel Olivenöl (25 ml).
Blumenkohl.
Gebratenes Gemüse.
Mozzarella oder Cheddar-Käse (150 Gramm).
Ein ganz einfaches und leckeres Rezept!
Im Ofen bei 180 °C 20 Minuten backen.
So einen leckeren Gemüseauflauf haben Sie bestimmt noch nicht gegessen.
Niemand kann beim ersten Mal erraten, dass Blumenkohl in der Schüssel ist.
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