Rezept, das ich von asiatischen Studenten gelernt habe! Dieses Fischrezept hat alle überrascht.
Ich habe also noch keinen Fisch gekocht. Ein kreatives Rezept zum Kochen von Flussfisch und eine interessante Portion Fisch auf dem Tisch. Kombiniert mit einem Sommersalat wird dieses Rezept jeden überraschen. Rezept für ein Gericht mit Fisch und im Ofen gebackenen Kartoffeln. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!

Kochrezept und Zutaten:

Hallo zusammen und willkommen auf meinem Kanal.
1700 g Karpfen.
Schneiden Sie die Flossen ab.
Machen Sie einen Schnitt entlang des Rückens.
Schneiden Sie den Schwanz ab.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Zitronensaft.
Olivenöl.
Bürsten Sie den Fisch von allen Seiten.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
20 Minuten marinieren lassen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Fisch bei 220 Grad 30-35 Minuten backen.
1 kg Kartoffeln.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Koriander.
2 Esslöffel Olivenöl.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Kartoffeln verteilen.
Kartoffeln bei 220 Grad 40-45 Minuten backen, bis sie weich sind.
Fisch bei 220 Grad 30-35 Minuten backen.
Während der Fisch und die Kartoffeln backen, den Salat zubereiten:
2 Gurken.
Kirschtomaten.
In Hälften schneiden.
1 Paprika.
1 kleine Zwiebel
Etwas Petersilie.
Dill.
Salatblätter.
50 g Walnüsse.
Mit einem Messer hacken oder fein hacken.
1 Esslöffel Weinessig.
3 Esslöffel Olivenöl.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Dressing über den Salat geben.
Fertig ist ein leckeres Abendessen.
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Guten Appetit!



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