1 Views· 19 September 2022
料理研究家が本気で作る【至高のステーキ&ソース】
【至高のステーキ】是非作ってみてください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のステーキ】
・牛肉サーロインステーキ 200gほど
・牛脂 1個
・下味用の塩と黒胡椒 適量
■付け合わせ(ガロニ)■
・人参 1/3ほど
・ジャガイモ 1/2ほど
・ブロッコリー 適量
・下味で塩とオリーブオイル 適量
◆ステーキソース◆
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1片
・醤油 大さじ1と半分
・みりん 大さじ1と半分
・ウイスキー 大さじ1と半分
(今回はデュワーズで)
・うま味調味料 4振り
・バター 10g
★仕上げに
乾燥パセリ、黒胡椒
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今回はデュワーズウイスキーの販売元である『バカルディ』さんとのコラボでした
デュワーズの詳細はこちらから
https://www.dewars-jp.com/
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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