2 Views· 28 October 2022
فطاير الدجاج الشهيه بأروع وأطرى عجينه ممكن تعملوها
💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/
💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/%D8%B....9%D8%A7%D9%84%D9%85-
فطائر الدجاج بأروع وأطرى عجينه ممكن تعملوها
للعجينه
2 كوب حليب دافئ (480 مل)
2 معلقه كبيره خميره
2 معلقه كبيره سكر
5 اكواب طحين(700 غ)
2 معلقه صغيره باكينج باودر
معلقه صغيره ملح
نص كوب زيت نباتي(110 غ)
الحشوه:
600 غ صدور دجاج مقطع قطع صغيرة
بهارات مشكله وفلفل وبابريكا
بصل أخضر مفروم
توم مهروس
زيتون اسود
ملح
جبنه مبروشه
لتلميع صفار بيضتين مع ملعقتين خل
سمسم
في وعاء العجانه نضيف الحليب والخميره والسكر ونخلطهم مع بعض منيح ونغطيهم ونتركهم 10 دقايق يختمروا
بعده 10 د بعد ما تتفاعل الخميره نضيف بقيه المواد ونعجنهم كتير منيح
في وعاء مدهون بالزيت نضع الجينه ونغطيها ونتركها تختمر في مكان دافي ساعه
0 Comments