Sie haben also sicherlich keine Hühnerherzen gekocht. Es ist nur ein Geschenk des Himmels. Kochen Sie lieber dieses Gericht und erfreuen Sie Ihre Lieben mit saftigen und schmackhaften Herzen. Hühnerherzen werden Ihnen bestimmt gefallen, auch wenn Sie sie vorher nicht mochten. Niemand kann erraten, woraus die Koteletts bestehen.
Sehen Sie sich das Video bis zum Ende an. Ich werde ein Bonusrezept für hausgemachten BACON teilen.
Wie man Hühnerherzen und Speck kocht, sehen Sie in meinem Video. Die Hauptsache ist, mit Freude zu kochen.

Kochrezept und Zutaten:
Hühnerherzen - 800 gr
Schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack
Getrockneter Knoblauch, Muskatnuss - nach Geschmack
Eier - 2 Stück
Pflanzenfett
Mehl
1-2 Minuten auf jeder Seite braten

Mit jetzt werde ich das Rezept für hausgemachten BACON teilen
Bruststück - 1 kg
Salz - 17 g
Nitritsalz - 10 g (Wenn nicht, dann Salz - 27 g)
Zucker - 1 TL
Schwarzer Pfeffer - 1 EL l
Muskatnuss - 1 TL
Thymian (oder Thymian) - 1 TL
Knoblauch - 3 Nelken
Lorbeerblatt - 3 Stück
6 Tage kalt stellen
Gewürze gründlich waschen
3 - 3,5 Stunden in einen auf 100 °C vorgeheizten Backofen geben
Guten Appetit!

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