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🌸食譜：
紅了很多年的雪花酥、雪Q餅，把內容物改成紅棗、堅果為主，就是健康、營養價值更高的紅棗雪Q餅、牛軋糖了。
用做雪花酥的方法，再改良一下做法，就創造出新的點心「杏仁奶棗」，比雪花酥的備料更簡單，只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油，口感完全不輸雪花酥，甜甜QQ、奶香濃郁，一口接著一口，完全停不下來。
連小朋友都愛上吃紅棗跟堅果呢！
尤其做法真的簡單，強烈建議過年做一下，送禮自用兩相宜！

📌詳細文字食譜🔗
https://bre.is/gFx5JAWe

📌影片重點整理
1.因為不喜歡過甜，所以沾裹紅棗的棉花糖不想太多，如果覺得量不夠不好沾裹紅棗的話，可以適度增加棉花糖的量。
2.想變換口味可以在奶粉中混入想加的蔬果粉或抹茶粉或可可粉。
3.沾裹用的奶粉也可加入些許帕瑪森起司粉，風味會更好。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
去籽紅棗20顆
杏仁堅果20顆
無水奶油或奶油10克
棉花糖70克
全脂奶粉20克
鹽1小撮
奶粉+起司粉或抹茶粉適量沾裹奶棗外表用（40克）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #奶棗 #紅棗 #杏仁