【夢幻廚房在我家】十秒鐘完成素食版無蛋美而美沙拉醬，素食沙拉醬無蛋版，檸檬口味清爽版豆漿沙拉醬Vegan Mayonnaise

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十秒鐘完成素食版無蛋美而美沙拉醬，素食沙拉醬無蛋版，檸檬口味清爽版豆漿沙拉醬Vegan Mayonnaise

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所謂乳化作用，是指兩種原本互不相溶的液體（例如：油和水）在經過大力攪拌或者添加乳化劑等，分散於另一方中而互相混合成為均勻狀態。