65 Visualizações· 08 Fevereiro 2024
本場の【ボンゴレビアンコ】あさりの旨味がすごいパスタ #Shorts
0
0
Advertisement
Assinantes
チャンネル登録はコチラ!
↓↓↓
@chef_Fabio
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
材料
スパゲッティクワドラート 70g
あさり 15個 約200g
EXオリーブオイル 大2
カラブリア唐辛子 1個
ニンニク 1かけ
イタリアンパセリ 6g(茎ごと刻む)
ミネラルウォーター 120cc
一味唐辛子 適量
作り方
①あさりを3%の塩水に約1時間浸け砂抜きし、50°のお湯に1分浸け最後に真水で洗う。
②フライパンにEXオリーブオイルと潰したニンニクとカラブリア唐辛子を加熱し香りが出たら掃除したあさりを加えオイルを馴染ませる。
③みじん切りにしたイタリアンパセリを加えソースの温度を下げミネラルウォーターを加えあさりの殻を開ける。
④アサリの殻を外し身だけにし保温しておく。
⑤茹で上げたパスタを加え約1分ソースを吸わせ盛り付ける。
⑥仕上げに一味唐辛子かけ完成です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#ボンゴレ #パスタ #ペペロンチーノ
Mostre mais
Filme e animação
Música
Animais de estimacao
Esportes
Viagens e eventos
Jogos
Pessoas e blogues
Comédia
Entretenimento
Notícias e política
Como estilizar
Design e Criatividade
Homes & Real Estate
Autos & Vehicles
Science & Technology
Fashion & Beauty
Cooking & Foodie
TV & Drama
Products & Premieres
Health & Wellbeing
Brand & Premieres
Local Business & Services
Outro
A seguir
Advertisement
Filme e animação
Música
Animais de estimacao
Esportes
Viagens e eventos
Jogos
Pessoas e blogues
Comédia
Entretenimento
Notícias e política
Como estilizar
Design e Criatividade
Homes & Real Estate
Autos & Vehicles
Science & Technology
Fashion & Beauty
Cooking & Foodie
TV & Drama
Products & Premieres
Health & Wellbeing
Brand & Premieres
Local Business & Services
Outro
0 Comentários