Garam Chai ke saath khaaein aisi khasta aur paratdaar mathri jo sabhi ka dil jeet legi :)

INGREDIENTS FOR KHASTA MATHRI -
(HINDI)
मैदा - १ कप (१२५ ग्राम​) + १ चम्मच​
नमक – १/४ छोटा चम्मच
अजवाइन – १/४ छोटा चम्मच
जीरा – १/४ छोटा चम्मच​​​
काली मिर्च पाउडर – १/४ छोटा चम्मच
देशी घी - २ + १ चम्मच​
खाद्य तेल - तलने अनुसार​
-
(ENGLISH)
All Purpose flour – 1 cup (125 gm) + 1 tbsp
Salt – ¼ tsp
Ajwain – ¼ tsp
Cumin seeds – ¼ tsp
Black Pepper powder – ¼ tsp
Desi Ghee – 2 + 1 table spoon
Edible Oil – to fry