Zucchini-Koteletts. Sehr lecker! ☆ Erfolgreiches Rezept! Wie man Zucchini-Koteletts kocht, nach einem einfachen Rezept. Leckere und zarte Schnitzel aus Zucchini, Kartoffeln und Karotten. Gemüsekoteletts mit Zucchini nach diesem Rezept sind innen aromatisch, saftig und zart und oben mit einer knusprigen Kruste. Ein einfaches Rezept für Zucchini für jeden Tag. Leckeres Zucchini-Rezept. Zucchini-Rezept, das jeder lieben wird. Machen Sie Zucchini-Koteletts nach meinen Rezepten und ich garantiere Ihnen, es wird Ihnen schmecken.

Zutaten und Rezept:
600 g Zucchini
Samen entfernen und schälen
Zucchini reiben
Transfer in ein Sieb
Salzen und umrühren
15 Minuten einwirken lassen
1 Karotte auf einer feinen Reibe reiben
2 Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben
geriebene Karotten hinzufügen
Frühlingszwiebeln hacken
2 Eier schlagen
Zum Gemüse hinzufügen
2 Knoblauchzehen auspressen und umrühren
2 Esslöffel Grieß
Salz Pfeffer und umrühren
15 Minuten quellen lassen, damit der Grieß quillt
60 g Mayonnaise, 60 g Sauerrahm, 2 Knoblauchzehen, Dill und umrühren
Schnitzel formen
2 Minuten von beiden Seiten braten
In eine Auflaufform geben
20 Minuten bei 150°C backen
Guten Appetit!

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