3 Views· 05 February 2023
【450万回再生人気レシピ】永久保存版!飛び出す肉汁!柔らか極旨ジューシーなハンバーグの作り方
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今回のコウケンテツキッチンは、皆さんお待ちかねのハンバーグ!!!
お待たせいたしました。
お待たせしすぎたのかもしれません。
▼王道シリーズ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLNa3oHhVslP
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
01:07 下ごしらえ
08:14 調理(ファイヤー)
12:37 肉汁
13:42 試食
【材料(2個分)】
・合いびき肉:300g
・玉ねぎ:1/2個
・溶き卵:1/2個
・乾燥パン粉:20g(大さじ6くらい)
・牛乳:大さじ2
・塩:小さじ1/3
・ウスターソース:大さじ1
・サラダ油:適宜
・水:大さじ3
●ソース
・ウスターソース:大さじ3
・トマトケチャップ:大さじ2
・酒:大さじ2
・バター:10g
【ポイント】
ポイント満載す!
◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋
https://www.youtube.com/channe....l/UCXv3rABDZ-Hd5acNl
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/48....35639820/ref=cm_sw_e
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/47....87720260/ref=cm_sw_e
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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コウケンテツのパパの料理は世界一
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コウケンテツのくるまめし
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