Belum hollow hollow banget kaya punyanya pedagang cakwe, tapi lumayan mengobati kangen ngadon tepung karena masih dalam rangka lockdown mandiri #dirumahaja 😊, dan rasanya yang gurih dipadu dengan saos homemade yang rasanya nano nano cocok sekali

Resep cakwe aneka cemilan rumahan (dalam video membuat 1/2 resep dari resep di bawah ini )
Oleh @vinastarjogja
Bahan A
250 gram tepung terigu protein sedang/atau tinggi
2 sendok teh baking powder
1 sendok teh baking soda
1 sendok teh garam + penyedap jika suka
1 sendok makan minyak sayur

Bahan B
1 sendok teh ragi instan (ragi boleh dihilangkan tapi istirahatkan adonan 8-12 jam supaya hasil lebih maksimal)
1 sendok teh gula pasir
125-150 ml air

Bahan saos cakwe rumahan
4 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
4-5 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 saset saos tomat/ cabai
1 gelas belimbing air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok teh cuka (saya memakai cuka apel) sesuai selera
#dirumahaja