云南十八怪，米饭粑粑叫饵块【滇西小哥】

Cooking & Foodie

饵的原料是米饭，如果用糯米来做，是糍粑，糯米磨成粉做是年糕。
云南的饵都与之有别。
“藏在深滇不出省”，指的就是饵块，过年是一定要吃的！这次做的是炭火烤酱粑粑，把饵块放在炭火上一烤，再裹上花生和自己喜欢的酱料，真的又脆又香超级好吃！

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