*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.


계란 2개로 초간단 계란요리 2가지 만들어봤어요.
일식 스타일 계란찜을 전자레인지로 쉽게 만들어봤는데요,
찜기로 찐것처럼 탱글탱글하고 맛있어요.
그리고 원하는 재료를 넣고 접어서 오믈렛을 만들었는데요,
넣는 재료에 따라 맛도 달라지니 좋아하는 재료들을 넣으면 돼요.
간단한 식사로도 아주 좋아요.


*** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다.

[푸딩 계란찜]
✤ 재료
- 계란 큰거 2개 (132g)
- 소금 3g(1티스푼)
- 물 250ml(다시다 우린 물 가능)
- 말린새우 4~5개

✤ TIP
- 물의 양이 중요해요. 잘 지켜주세요.
- 담는 그릇 크기에 따라서 찌는 시간은 달라질 수 있어요.
- 랩을 이용할 경우, 열이 빠져 나갈 수 있는 구멍을 꼭 뚫어주세요.
- 계란이 익으면서 부풀기 때문에 그릇의 70%만 채우세요.
- 전자레인지에서 물이 넘치는 경우, 물 한컵에 랩을 씌우고(구멍필요) 같이 넣고
돌려보세요 (열을 분산시키기 위한 방법)
- 찜기를 이용해서 찔 경우, 중불에서 20분, 불끄고 5분 휴식
- 말린 새우 대신 다시마 물로 할 경우, 미지근한 물에 다시마를 30분 정도 담궈두세요.


[오믈렛]
✤ 재료
- 계란 큰거 2개 (132g)
- 소금 1꼬집
- 자른 토마토
- 쪽파(다른 채소 가능)
- 샌드위치용 햄
- 모짜렐라 치즈
- 체다치즈(생략가능)
- 파마산치즈(토핑/생략가능)
- 파슬리(토핑/생략가능)

✤ TIP
- 재료는 좋아하는 것으로 바꿔서 응용해보세요.



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