달콤하게 졸인 딸기를 넣어 미니 파이를 만들었어요!
▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽
더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.

달콤하게 졸인 딸기를 넣어 미니 파이를 만들었어요!
바삭하고 고소한 파이지와 새콤달콤한 딸기가 정말 어울리네요~^^
크기가 작아서 손으로 잡고 먹기에도 좋고 하나 먹으면 하나 더 먹고 싶어지더라구요~
딸기를 너무 묽게 졸이면 구우면서 많이 부풀기 때문에 최대한 걸쭉하게 만드시는 게 좋을 것 같아요~~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪

-----------------------------------------------------------------

▶틀 사이즈 : 11cm x 2cm 4개 분량

▶재료
딸기 200g (저는 냉동 딸기를 사용했어요~)
설탕 60g
레몬즙 15ml

타르트 시트 반죽 - 레시피 영상의 반죽 양의 1/2을 사용했어요!
(레시피 : https://youtu.be/htjOpE_7m-c)

메이플 시럽

▶레시피
1. 냄비에 딸기와 설탕을 넣고 끓이다가 끓어 오르면 레몬즙을 넣고 걸쭉 졸인다.
2. 타르트 반죽 위에 딸기 조림을 넣는다. (너무 많이 넣으면 부풀어 새어 나올 수 있어요~)
3. 넓게 밀어 편 타르트 반죽을 동그랗게 찍은 뒤 가운데를 하트 모양으로 잘라낸다.
4. 찍은 반죽을 딸기 위에 올리고 가장자리를 눌러 붙여 준다.
5. 190도로 예열된 오븐에서 25~30분간 굽는다.
6. 윗면에 메이플 시럽을 바른다.

▶Ingredients
200g Strawberry (I used frozen strawberries~)
60g Sugar
15ml Lemon juice

Tart sheet
(Recipe: https://youtu.be/htjOpE_7m-c)

Maple syrup

----------------------------------------------------------------

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

-----------------------------------------------------------------

Audionautix의 Brookers Blues은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
아티스트: http://audionautix.com/