양배추를 이렇게 만들었더니 고기처럼 맛있어서 놀랐어요
요즘 무농약 양배추가 많이 보여서 자주 사먹다보니 새로운 양배추요리를 만들어 봤어요
집에 처치곤란한 양배추가 있다면 만들어 보세요! 양배추 한 통이 순식간에 사라져요~


➤ 재료 (12개 기준)
- 양배추 750g
- 양파 2개 (중간사이즈)
- 계란 2개
- 다진마늘 0.5큰술
- 밀가루 반 컵
- 소금 1작은술
- 후추 0.5작은술
- 타임 1작은술 (선택)
- 크러쉬드 레드페퍼 또는 고춧가루 1작은술
- 식용유

[ 요거트 소스 ]
- 요거트 반 컵
- 다진마늘 0.5작은술
- 소금 0.25작은술
- 레몬즙 0.5큰술
- 파슬리가루 0.5작은술



➤ Tips
1. 매콤한 맛을 원하지 않을 경우, 크러쉬드 레드페퍼(또는 고춧가루)를 생략해주세요
2. 반죽이 너무 묽을 경우, 밀가루를 1~2큰술 정도 추가해주세요
3. 요거트소스가 아닌 케찹, 칠리소스 등 원하는 소스를 찍어 먹어도 좋아요
4. 요거트소스는 미리 만들어서 1시간 냉장보관 후 먹으면 더 맛있어요




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