بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#كفتة #طبخ

المكونات
1 كيلو لحمة مفرومة
2 بصل متوسط
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة بقسماط
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

4 بطاطس
2 بصل شرائح

1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 كوب عصير طماطم
ملح وفلفل اسود

1 كوب زبادي
نصف كوب طحينة
ربع كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح وفلفل اسود
رشة كمون
2 كوب ماء ساخن

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

the ingredients
1 kilo minced meat
2 medium onions
2 tablespoons parsley
2 tablespoons of bread crumbs
1 teaspoon salt
Half a teaspoon of black pepper
¼ teaspoon baking soda
1 tablespoon lemon juice

4 potatoes
2 sliced ​​onions

1 tablespoon of ghee
1 teaspoon crushed garlic
4 cups tomato juice
Salt and black pepper

1 cup yogurt
Half a cup of flour
Quarter cup of lemon juice
1 teaspoon crushed garlic
Salt and black pepper
cumin
2 cups hot water