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8 Views· 16 December 2022

【あの人気ファミレスの味を再現!】おうちで作れる秋のごちそう。コスモドリアの作り方【kattyanneru】

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【9月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・鶏もも肉              1/2枚(150g)
・玉ねぎ               1/4個(50g)
・むきえび(大)           6尾(40g)
・スライスマッシュルーム(水煮)   20g
・栗の甘露煮             4粒

・バター               15g 
・薄力粉               大さじ2
・牛乳                250ml
・塩こしょう             少々
・コンソメ              大さじ1/2
・栗の甘露煮の煮汁          大さじ1
・砂糖                小さじ1/4〜1/2ほど
・レモン果汁             大さじ1/2(1/4個分)

・ごはん(温かい状態)        360g
・バター               15g
・塩                 ひとつまみ
・ミックスチーズ           60g〜80gほど
・薄切りレモン            2枚

※バターは有塩・無塩どちらでもOKです。
※砂糖は甘さを見ながら、調節して入れてください。

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