8 Views· 16 December 2022
【あの人気ファミレスの味を再現!】おうちで作れる秋のごちそう。コスモドリアの作り方【kattyanneru】
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【9月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2人前)▼
・鶏もも肉 1/2枚(150g)
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・むきえび(大) 6尾(40g)
・スライスマッシュルーム(水煮) 20g
・栗の甘露煮 4粒
・バター 15g
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 250ml
・塩こしょう 少々
・コンソメ 大さじ1/2
・栗の甘露煮の煮汁 大さじ1
・砂糖 小さじ1/4〜1/2ほど
・レモン果汁 大さじ1/2(1/4個分)
・ごはん(温かい状態) 360g
・バター 15g
・塩 ひとつまみ
・ミックスチーズ 60g〜80gほど
・薄切りレモン 2枚
※バターは有塩・無塩どちらでもOKです。
※砂糖は甘さを見ながら、調節して入れてください。
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