10 Views· 08 February 2024
【ペペロンチーノ】きのこが100倍好きになるパスタ#shorts
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【椎茸のペペロンチーノ】
材料
スパゲッティクアドラート 65g
椎茸 3個
塩 適量
ニンニク ひとかけ
カラブリア唐⾟⼦ 1 本
アンチョビ 1 かけ
パセリ 4g
EX オリーブオイル ⼤2
茹で汁 約100g
椎茸にフォーカスを当てた火入れとその旨味を最大限に引き出したペペロンチーノ🍝香ばしく焼き上げた椎茸の香りとアンチョビの旨味が合間って最高ですよ🤤
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#パスタ #ペペロンチーノ #きのこパスタ
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